人生の糖蜜

「科学的子育て」の概念がますます人気になるにつれ、多くの親は赤ちゃんのために粉ミルクを購入する際に粉ミルクの成分表に注目するようになります。

しかし、多くの人は、DHA、ARA、OPO、タウリン、ルテインなどの多くの粉ミルクによって宣伝されている「アップグレードされた成分」の機能について明確にしていません。

今日は粉ミルクに添加されるこれらの一般的な成分を簡単に紹介します。

1.DHAとARA：知能と視力の発達を助ける

DHAの正式名はドコサヘキサエン酸で、Arachidonic acid (ARA)一般に「頭脳の金」として知られるオメガ3長鎖多価不飽和脂肪酸です。 ARA の正式名はエイコサテトラエン酸で、AA とも呼ばれ、オメガ 6 長鎖多価不飽和脂肪酸です。

DHA と ARA は網膜と大脳皮質に最も豊富に存在するため、網膜と脳の発達に重要です。いくつかの研究では、この2つが赤ちゃんの免疫機能や睡眠パターンにも良い影響を与えると考えられています。

この 2 つは最初に母乳中に発見され、現在市場で販売されている粉ミルクのほとんどは、粉ミルクを母乳に近づけるためにこれら 2 つの成分を添加することを選択しています。

DHA と ARA は赤ちゃんにとって良いものですが、粉ミルクに含まれる含有量が多ければ多いほど良いのです。

現在、国は粉ミルクへのDHAとARAの添加を義務付けていないが、両者の添加量は規制されており、DHAの最大添加量は全脂肪酸含有量の0.5%を超えてはならず、その量は総脂肪酸量の0.5%を超えてはいけないとされている。 ARA の割合は 1% を超えません。 DHA を添加する場合は、少なくとも同量の ARA を添加する必要があります。

母乳中の DHA と ARA の比率は約 1:2 であるため、一般的な粉ミルクの DHA と ARA の比率も母乳に近くなり、約 1:2 になります。どちらも 1:1 の比率の初期のフォーミュラです。

2. タウリン：脳の発達を促進し、免疫力を高めます。

2-アミノエタンスルホン酸としても知られるタウリンは、硫黄を含む非タンパク質アミノ酸です。タウリンは、赤ちゃんの脳組織と知能の発達を促進し、神経伝導と視覚機能を改善し、内分泌系を改善し、免疫力を向上させ、赤ちゃんの成長と発達に役立ちます。

私たちは日常生活の中で主に食事からタウリンを摂取しています。動物のレバー、海産魚、貝類など。

3. ルテイン: 網膜を酸化損傷から保護します。

カロテノイドとも呼ばれるルテインは、多くの緑葉野菜に含まれており、ブルーライトを効果的に遮断し、赤ちゃんの目を保護する抗酸化物質です。

毎日の食事で、青菜やほうれん草などの一般的な緑葉野菜を食べることで、ルテインを確実に摂取できます。

4.OPO：吸収を促進し、便秘を予防します。

OPO の正式名称は 1,3-ジオレイン酸-2-パルミチン酸トリグリセリドで、O はオレイン酸、P はパルミチン酸に相当します。この構造は母乳の脂肪構造に似ています。

OPO を添加した粉ミルクは、赤ちゃんの脂肪酸とカルシウムの吸収を効果的に促進し、便秘の可能性を減らし、骨密度を増加させることが臨床研究で確認されています。

5. プロバイオティクスとプレバイオティクス: 腸の健康を促進します。

プロバイオティクスとは、ビフィズス菌、アシドフィルス菌、酵母など、人体に有益な細菌や真菌のことを指します。

プレバイオティクスは、ガラクトオリゴ糖やフラクトオリゴ糖など、ビフィズス菌やアシドフィルス菌などのプロバイオティクスの代謝基質として使用できるオリゴ糖の一種です。

どちらも人体の腸内フローラのバランスに影響を与える可能性がありますが、その方法は異なります。プロバイオティクスを補充することは、有益な細菌を補充することで有害な細菌の増殖を抑制するために外国からの援助を直接招くようなものであり、それによってバランスの目的を達成します。プレバイオティクスはプロバイオティクスの餌のようなもので、有害な細菌の繁殖を助けてその細菌を抑制します。

乳児の腸の健康を促進するために、プロバイオティクスとプレバイオティクスが粉ミルクに添加されています。

6. ラクトフェリン: 鉄の吸収と免疫調節を調節します。

ラクトフェリンは、母乳やさまざまな分泌物中に存在する非ヘム鉄結合タンパク質で、母乳に最も多く含まれています。研究により、ラクトフェリンには抗菌、腸の発達、鉄の吸収、免疫調節などの機能があることがわかっています。

7. L-カルニチン: 脂肪の利用を改善します。

カルニチンの正式名はβ-ヒドロキシγ-トリメチルアンモニウム酪酸で、自然界に広く存在するアミノ酸様化合物です。カルニチンには左巻きと右巻きの 2 つの構造がありますが、活性があるのは左巻きのみで、これが私たちがよく L-カルニチンと呼ぶものです。

L-カルニチンは、人体の主に肝臓と腎臓で合成され、動物の肉からも摂取できますが、その中で羊肉が最も豊富です。

研究により、L-カルニチンは脂肪代謝速度を促進し、赤ちゃんの体にエネルギーを供給することがわかっています。米国食品医薬品局、世界保健機関、そして私の国の保健省はすべて、粉ミルクへの L-カルニチンの添加を許可しています。

8. コリン: 脳の発達を促進し、記憶能力を向上させます。

コリンは、神経細胞間のメッセージ伝達に特化したメディエーターであるアセチルコリンを合成するための重要な原料です。脳内でアセチルコリンが増加すると、情報伝達が速くなり、脳がより活発になります。

9. ヌクレオチド: 免疫システムの成熟を助ける

ヌクレオチドは生物にとって重要な低分子化合物であり、遺伝物質であるDNAやRNAの原料でもあります。ヌクレオチドの存在は、赤ちゃんの正常な成長と発育を保証し、また、赤ちゃんの免疫力を向上させ、脳の発達を助けることができます。

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